Qui ne connaît pas la formule magique : manger au moins cinq fruits et légumes par jour ? C’est ce qu’il faut faire pour être en bonne santé d’après les experts. L’organisme a en effet besoin de ces éléments naturels afin de bien fonctionner, surtout sur le long terme. Et pour faciliter cette consommation, il est possible de les transformer en jus, à froid, sans en détériorer les nutriments.
Pourquoi consommer du jus de fruits et de légumes?
Les éléments nutritifs contenus dans les fruits et légumes sont indispensables au corps humain, c’est une évidence. À cet effet, chaque jour, ils doivent faire partie du régime alimentaire de tout individu, et cela, à dose raisonnable. Cependant, tout le monde ne respecte pas forcément cette recommandation pourtant si essentielle pour la santé. L’effet alcalinisant est le premier bienfait à tirer des jus de fruits et de légumes. De plus, ils aident à lutter contre l’acidité de l’organisme.
En outre, il est impératif de toujours fournir au corps humain assez de vitamines et de minéraux. Et en plus de cela, l’hydratation est aussi importante. Le fait de boire du jus de fruits et de légumes permet d’apporter tous ces éléments, et ce, de manière assez complète. Rien que pour les légumes, ils sont composés de presque 90 % d’eau !
Il faut savoir que la santé des cellules elles-mêmes peut en bénéficier, ce qui ralentit, en quelque sorte, le vieillissement du consommateur. Et vu que ce sont des aliments pour le moins naturels, le système digestif ne devrait pas avoir du mal à les assimiler et en extraire les nutriments essentiels.
Ce ne sont pas juste des suppositions. De réelles études ont été menées afin de mieux comprendre les bienfaits des fruits et légumes. Le corps humain ne peut que se renforcer, et les individus qui assurent une consommation correcte sont moins assujettis à certaines maladies. Il est ici question de cancer ou encore de maladies cardiovasculaires.
Extracteurs de jus ou pressoirs, les accessoires qu’il faut pour obtenir un breuvage plein de nutriments
Attention, lorsqu’il s’agit de jus de fruits et de légumes bons pour la santé, il s’agit de l’extraction à froid afin de ne pas altérer les éléments nutritifs essentiels. Pour cela, il existe des machines spéciales pour éviter de perdre tout ce qui est important. Ainsi, vitamines, nutriments et enzymes ne s’évaporeront pas et pourront alimenter le corps correctement. Pour les agrumes, par exemple, il y a des modèles de pressoirs spéciaux. Afin de ne pas s’y perdre, il faut suivre ces quelques conseils d’achat.
La consommation de fruits et de légumes ne se fait pas forcément par l’intermédiaire de salades de fruits ou de crudités. Il y a aussi l’option du jus. Les bienfaits sont nombreux, à condition de faire l’extraction correctement.